4chodové vegetariánské menu + neomezená konzumace nápojů
Připravte se na 2 hodiny gastronomického nebe.
Čeká vás 4chodové menu vegetariánských dobrot, ke kterému máte neomezenou konzumaci vybraných nealko nápojů, českých a moravských vín (Pinot Grigio, Veltlínské zelené, Primitivo del Salento, Zweigeltrebe Classic, Prosecco) a výborného piva Pilsner Urquell (nebo jiného piva dle nabídky). Pokrmy jsou zaměřené na českou kuchyni, kde šéfkuchař Denis Wágner kombinuje tradiční kuchařské umění a moderní kulinářské techniky tak, aby rozehrály vaše chuťové buňky. Co se bude servírovat?
Pěna z kozího sýra z kozí farmy Pěnčín s vanilkovým medem, ořechy a marinovanou hruškou, granátové jablko Kroupové rizoto s dýní, tymiánem, pečenou červenou řepou a parmazánem Mix trhaných salátů s hruškou, ořechy a pečeným čekankovým pukem v medu Tvarohový dort s omáčkou z lesního ovoce a citronovým prachem
