Kurz vietnamské kuchyně
Během kurzu vietnamské kuchyně se každý kuchař ponoří do tajů této exotiky a naučí se tradiční recepty.
Bylinky, speciální omáčky, klasická vietnamská jídla – to všechno čeká na každého požitkáře v tomto kurzu! Gastronomický zážitek vede zkušený kuchař, který bude vždy k ruce a vše pečlivě vysvětlí.
Kurz probíhá v Praze a trvá zhruba 3 hodiny. Co budete připravovat: • Gỏi cuốn - studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru, • Phở bò - snad nejznámější vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a jarní cibulkou, • Bún chả - grilovaný bůček a mleté vepřové marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi, salátem a dipem, • Sinh tố xoài - koktejl s čerstvým mangem Co by měl kuchař vědět?
V ceně kurzu jsou započítané veškeré suroviny.
Během kurzu je možné objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které si platí každý sám.
