Degustační perské menu v restauraci Saffron Persian Food
V brněnské restauraci Saffron Persian Food si můžete vychutnat polední menu i klidnou večeři.
Otevřeno je denně – a to od 11:00 do 20:00 hodin. Pokud byste si perskou hostinu raději užili v pohodlí domova, můžete si jídlo bez problému odnést s sebou.
Přesto doporučujeme zůstat přímo v restauraci – kvůli výjimečné atmosféře a příjemné obsluze, kterou si hosté v recenzích často pochvalují. Cena degustačního perského menu zahrnuje: - 2× ječná polévka (250 g) - 2× hlavní chod z následujícího výběru: Zereshk Polo Ba Morgh – šafránová rýže (300 g), dřišťál, kuřecí maso (250 g) Ghormeh Sabzi – šafránová rýže (300 g), dřišťál, fazole (250 g), sušené limetky, hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g) Gheimeh Sibzamini – šafránová rýže (300 g), dřišťál, žlutý hrách, hranolky (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g) Gheimeh Bademjoon – šafránová rýže (300 g), dřišťál, žlutý hrášek, smažený lilek (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g) Tahchin – šafránová rýže (300 g), dřišťál, kuřecí maso (150 g), vejce, plátky mandlí, bylinky Fesenjoon – šafránová rýže (300 g), dřišťál, pasta z granátového jablka a vlašské ořechy (250 g), hovězí (100 g) nebo kuřecí maso (150 g) (možná i veganská varianta, 100 g) Saffron Kebab Koobideh – šafránová rýže (300 g), grilované mleté maso (150 g, 50 % hovězího, 50 % jehněčího), grilovaná rajčata, zelenina, cibule a paprika Saffron Kebab Joojeh – šafránová rýže (300 g), grilované kuřecí maso marinované v šafránu (150 g), grilované rajče, zelenina, cibule a paprika - 2× přílohový salát (150 g) - 2× nápoj dle výběru (limonády 330 ml, Ayran 250 ml)
