Čtyřchodové menu v restauraci Chateau Ctěnice

Zveme vás na výjimečné čtyřchodové degustační menu do zámeckého areálu Chateau Ctěnice, na severovýchodní hranici Prahy. Kulinářský zážitek si můžete dopřát každý den mezi 12:00 a 21:00 hodinou.

Připravte se na cestu chutí, která vás provede předkrmem, polévkou, hlavním chodem a dezertem:

• Předkrm: Kachní terinka s mučenkovým créme fraiche, marinované brusinky, sláma z dýně, mandlové lupínky, brioška
• Polévka: Zámecká kulajda se zastřeným křepelčím vejcem, lesními houbami a bramborami s vůní kopru
• Hlavní chod: Jelení váleček sous vide, pastinákové pyré, polenta, vinná omáčka
• Dezert: Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou, pomerančová omáčka

K menu podáváme:

• Pití: Karafa vody

Tato nabídka platí pro 1 osobu.