Popis zážitku
Při vstupu do kuchařské školy Chefparade v Praze vás s otevřenou náručí přivítá náš šéfkuchař. Ten se ujme role vašeho průvodce a na začátku kurzu vás podrobně seznámí s celým programem i s jednotlivými pokrmy, které budete společně připravovat.
Následně se s vervou ponoříte do přípravy tradičních českých lahůdek. Naučíte se mistrně připravit proslulé omáčky, jako je svíčková, rajská nebo křenová, osvojíte si správné techniky zpracování masa a zjistíte, jak na dokonale nadýchané domácí knedlíky. Důraz je přitom kladen nejen na výslednou chuť, ale především na precizní kuchařské techniky a postupy.
Během celého kurzu máte k dispozici veškeré potřebné vybavení: od čerstvých surovin, přes profesionální kuchařské náčiní až po praktickou zástěru. Nemusíte si tedy s sebou vůbec nic nosit. Samozřejmostí je také neomezená konzumace široké nabídky nealkoholických i vybraných alkoholických nápojů.
Kurz trvá přibližně 3 až 4 hodiny, během nichž nejenže připravíte několik lahodných chodů, ale také si je v příjemné atmosféře v klidu vychutnáte. Po jeho skončení vám všechny recepty zašleme e-mailem, abyste si své nově nabyté dovednosti mohli kdykoli zopakovat a pohostit jimi své blízké i doma.
