Ponořte se do mistrovství přípravy exkluzivních steaků z argentinské svíčkové. Tento prémiový kulinářský workshop je ideální pro každého vášnivého milovníka masa, který touží prohloubit své dovednosti a stát se skutečným expertem. Pod vedením našich špičkových šéfkuchařů objevíte veškerá tajemství a pokročilé techniky pro dokonalou úpravu tohoto prvotřídního masa.
Kurz se však neomezuje pouze na maso – získáte cenné znalosti i v přípravě harmonických příloh, sofistikovaných omáček a sladké tečky, která korunuje celý gurmánský zážitek. Připravte se na cestu, která vás promění v opravdového profesionála v oblasti masa!
Co budeme společně připravovat?
- Carpaccio ze špičky s rukolovým pestem, olivovým olejem a hoblinami parmazánu
- Steak ze středu s omáčkou z červeného vína, batátové pyré, hráškové výhonky
- Stroganoff
- Zmrzlina se slaným karamelem a griliášem
Co byste měli vědět před kurzem?
Nemusíte se o nic starat – veškeré potřebné suroviny jsou plně zajištěny a zahrnuty v ceně kurzu. Navíc má každý účastník po celou dobu workshopu k dispozici nealkoholické a mírně alkoholické nápoje zdarma!
