Kurz italské kuchyně

Ponořte se do světa italské kuchyně! Tento kurz je ideální pro každého kuchařského nadšence, který už má základy v malíčku a chce své dovednosti posunout na další úroveň.

Během pouhých tří hodin vás provedeme přípravou autentických italských receptů, z nichž sestavíte kompletní, nezapomenutelné menu s vůní pravé Itálie. Po celou dobu vám bude k dispozici zkušený šéfkuchař, který dohlédne na správné postupy a ochotně zodpoví všechny vaše dotazy.

Na co se můžete těšit – naše menu:

• Tataráček nebo carpaccio z hovězí svíčkové s kapary a šalotkou,
• Čerstvé bazalkové pesto,
• Domácí bramborové gnocchi,
• Pravé ragú Bolognese,
• Domácí tagliatelle,
• Čokoládový fondán s kysanou smetanou a borůvkami.

Důležité informace:

V ceně kurzu jsou zahrnuty veškeré potřebné suroviny pro přípravu pokrmů. Mimo to se můžete těšit na neomezené nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které doplní váš kulinářský zážitek.