Kuchařský kurz: To nejlepší ze street foodu

Gastronomické dobrodružství s Janem Křídlem

Přijďte si v Praze na Holešovické tržnici vyzkoušet kuchařský kurz, kterým vás provede Jan Křídl. Honza je talentovaný kuchař, který díky svým cestám po České republice i zahraničí s Chefparade Foodtruckem neustále hledá nové inspirace. Sleduje nejaktuálnější trendy v gastronomii, aby vám mohl předat ty nejlepší tipy a techniky přímo v praxi.

Co vás čeká v menu?

• Bang bang chicken – křupavé kuřecí nugetky v tempuře na lůžku ze sweet chilli salátu s arašídovou omáčkou
• Wasabi burger – neodolatelná kombinace chutí s pikantním japonským křenem
• Burrito Grande – autentický mexický pokrm s mletým hovězím masem
• Wasabi majonéza – domácí pikantní dip, který posune každé jídlo na vyšší úroveň
• Frutta de la Crema – lehký a osvěžující ovocný dezert na sladké zakončení

V ceně kurzu je zahrnuto:
Kvalitní čerstvé suroviny, zapůjčení veškerého kuchařského vybavení a alko i nealko občerstvení.

Praktické informace:
Kurz probíhá v intimní atmosféře v malém kolektivu (maximálně 12 účastníků). Doba trvání je přibližně 3–3,5 hodiny. Hotové pokrmy si můžete vychutnat hned na místě, nebo si je odnesete zabalené domů.