Zážitkové pražení kávy
Bezpečný nákup u partnerského obchodu
Umění a alchymie pražení kávy
Příprava dokonalého šálku kávy je skutečnou alchymií. Tato fascinující cesta začíná už u výběru ideální lokality a vhodných odrůd, pokračuje sklizní a pečlivým oddělením zrna od dužiny. Skutečné kouzlo se však odehrává až při pražení zelených zrn, kde se v závislosti na cíli – zda jde o intenzivní espresso nebo jemný filtr – určuje charakter výsledného nápoje.
Pozvěme vás na zážitkové pražení kávy, kde společně projdeme celou cestu „z pole do šálku“ a odhalíme tajné postupy správného pražení.
Zážitek se koná v unikátním prostředí pražírny v Rochlově. V historických prostorách sýpky vás přivítá neodolatelná vůně čerstvě pražených zrn a zkušený expert, který s vámi rád sdílí své know-how, cenné zkušenosti i barvité vzpomínky ze svých cest.
Cena zážitkového pražení zahrnuje:
- Koncepční povídání o životě v Ugandě, místních kávových farmách a kultuře kávy;
- Praktickou ukázku celého procesu pražení;
- Degustaci vybraných káv;
- Tradiční přípravu kávy podávanou v elegantním karlovarském porcelánu;
- Prohlídku zámku (bez doprovodu historického průvodce).
