Zážitky
Degustační 5chodové menu Ondřeje Slaniny pro dva
3,780 Kč
Koupit zážitek
Degustační 5chodové menu Ondřeje Slaniny pro dva
Bezpečný nákup u partnerského obchodu
Exkluzivní gastronomický zážitek vás čeká v 7. patře ikonického Tančícího domu v Praze, odkud se vám otevře úchvatný výhled na Vltavu a historické centrum města. Od okamžiku vašeho příchodu se o vás postará naše pozorná obsluha, která vás doprovodí k rezervovanému stolu a zajistí, aby byl váš pobyt naprosto bezchybný.
Kulinářské menu z pěti chodů pro vás připravil šéfkuchař Ondřej Slanina a jeho tým. Skladba pokrmů se dynamicky mění podle aktuálního ročního období a dostupnosti nejčerstvějších, vysoce kvalitních surovin.
Jak může vypadat ukázka našeho sezónního menu?
- Předkrm: Smažené cannelloni plněné krevetovým tartarem s marinovaným celerem a žlutou řepou, doplněné koprovou majonézou a krevetovou espumou;
- Polévka: Jemný bramborový krém se šalotkou, lanýži a mandlovým mlékem;
- Studený předkrm: Pstruh lososovitý s bramborovým ragú, grilovanou karotkou, lososovým kaviárem a omáčkou ze zauzené řepy;
- Hlavní chod: Kachní prso s petrželovým pyré, pečeným celerem, nakládaným rakytníkem, slámou ze smaženého pórku a demi glace;
- Dezert: Mandarinkový cremeux s citronovým pepřem, espumou z prosecca, vanilkovým crumble a smaženou pohankou.
