Sada na výrobu svrchně kvašeného piva IPA

Proměňte svou kuchyni v řemeslný pivovar!

Hledáte originální dárek pro nadšeného pivaře, kutila nebo někoho, kdo miluje nové výzvy? DIY sada na výrobu piva IPA je trefa do černého. Nabízí totiž víc než jen produkt – přináší fascinující zážitek z tvorby vlastního, poctivého piva, které chutná nejlépe, protože je vyrobené s láskou a trpělivostí.

Sada vás provede výrobou legendárního stylu IPA (India Pale Ale). Toto pivo vzniklo v 19. století v Anglii s cílem přežít dlouhou plavbu do Indie. Právě proto vyniká vyšší mírou hořkosti a obsahu chmele, který sloužil jako přirozený konzervant. Výsledkem je aromatické, charakteristické pivo, na které budete hrdý.

Jak probíhá cesta za vaším prvním lejem?

Celý proces je rozdělen do několika etap, které z vás udělají skutečného pivovara:

• Příprava: Zabere vám přibližně 30 minut.
• Vaření: Samotný proces vaření trvá cca 4,5 hodiny.
• Kvašení: Pivo musí 6–10 dní kvasit a poté dalších 10 dní odpočívat v chladu v lahvích.

Z jedné sady vyrobíte přibližně 4,5 až 5 litrů vašeho vlastního piva IPA.

Sada obsahuje vše důležité pro start:

• 1 kg kvalitního sladu a 20 g aromatického chmele
• Kvasinky pro svrchní kvašení a dextrózu
• Kvasnou zátku, korek a vosk pro perfektní uzavření
• Pomocné nástroje: teploměr, trychtýř a filtrační látku
• Podrobný návod, díky kterému pivo uvaříte i bez předchozí zkušenosti

Co budete potřebovat navíc (není součástí balení):

K výrobě vám bude stačit běžný hrnec, 5,5 litru vody, nádoba na kvašení (ideálně 5l demižon) a lahve na stáčení (vhodné jsou např. lahve od piva Bernard).

Darujte zážitek, který kombinuje tradici, chemii, kutilství a v závěru i skvělou chuť. Je to ideální volba k narozeninám, svátku nebo jako originální vánoční dárek!