Kurz přípravy kávy: Espresso

Chtěli byste umět připravit espresso jako opravdový barista?

Tak to jste tady správně! Na čtyřhodinovém kurzu přípravy kávy pod taktovkou pražírny Nordbeans se seznámíte se základními informacemi o kávě i řadou zajímavostí, které jinde jen tak nenajdete.
Dozvíte se, jak se tato surovina dostává z farem až do vašeho šálku, ale především se naučíte, jak připravit samotné espresso.
A to od správného nastavení mlýnku přes změření objemu až po vyladění výsledného chuťového profilu.
Baristé budou mít po skončení o jednoho konkurenta navíc!

Pokračovat