Popis zážitku
Ponořte se do sladkého světa pečení makronek přímo v Praze, v prostorech Chefparade – Školy vaření, která sídlí v Holešovické tržnici. Celým zážitkem vás s grácií provede talentovaná cukrářka Eva Wolfová, jejíž vášeň pro pečení se transformovala v plnohodnotnou profesní dráhu.
Co se v kurzu naučíte?
- Ovládnete základní techniky pečení makronek, od správné přípravy těsta až po finální pečení.
- Osvojíte si tvorbu základního krému a prozkoumáte různé možnosti jeho dochucení.
Cena kurzu zahrnuje veškeré potřebné kvalitní suroviny, kompletní zapůjčení cukrářského vybavení a příjemné občerstvení (alkoholické i nealkoholické nápoje). Kurz je koncipován pro malou skupinu, s maximálně 11 účastníky, což zajišťuje individuální přístup. Trvání kurzu je obvykle 3 až 3,5 hodiny.
Po úspěšném dokončení kurzu si s sebou odnesete nejen vlastnoručně upečené makronky, ale také obdržíte veškeré recepty e-mailem. Tyto recepty si můžete snadno vytisknout a zařadit do své sbírky.
Parkování:
Pro účastníky je zajištěno parkování přímo v areálu Holešovické tržnice, hned před budovou školy vaření. První hodina parkování je zdarma.
