Popis zážitku
Dopřejte si naše exkluzivní pětichodové degustační menu, které je vám k dispozici každý den! Vyberte si, zda si ho vychutnáte jako luxusní oběd, nebo jako nezapomenutelnou večeři.
Co vás čeká v Restauraci Amande?
- AMUSE-BOUCHE: Marinovaná řepa se šlehaným kozím sýrem, rakytník a marinované borůvky
- POLÉVKA: Krém z pravých hřibů, doplněný creme fraiche, tymiánovým olejem a farmářským špekem
- PŘEDKRM: Domácí tagliolini s estragonovým pestem, fenyklem a pálavským tvrdým sýrem z farmy Kroupa
- HLAVNÍ CHOD: Kuřecí stehno s kaštanovou nádivkou, podávané s dýňovým pyré a zeleninovou slámou
- DEZERT: Domácí sladká tečka
Doporučené v kategorii
Kategorie